六大堅持 成就非凡
用心堅持如一,採用天然食材,給予消費者高價值、高品質的健康營養產品。
職人傳承
沿襲日本所學的傳統
製麴技術與職人精神
進口菌種
使用日本進口的
種麴屋原始純菌種
在地米種
採用台灣在地米種
與各地食材多元嘗試
新鮮手作
生麴純手工小量生產
可保持米麴酵素力
低溫配送
確保米麴酵素力
及避免雜菌污染
健康天然
不含人工香料、防腐劑
及色素之天然發酵食物
用心堅持如一,採用天然食材,給予消費者高價值、高品質的健康營養產品。
沿襲日本所學的傳統
製麴技術與職人精神
使用日本進口的
種麴屋原始純菌種
採用台灣在地米種
與各地食材多元嘗試
生麴純手工小量生產
可保持米麴酵素力
確保米麴酵素力
及避免雜菌污染
不含人工香料、防腐劑
及色素之天然發酵食物